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Q: Turmeric powder is obtained from which part of turmeric plant?/हल्दी पौधे के किस भाग से हल्दी पाउडर प्राप्त होता है?
  • A. Dried foot/सूखा आधार
  • B. Dried root/सूखी जड़
  • C. Seed /बीच
  • D. None of the above/उपर्युक्त में से कोई नहीं
Correct Answer: Option D - हल्दी पौधे के भूमिगत तने यानि प्रकंद से हल्दी पाउडर प्राप्त किया जाता है। हल्दी के पौधे का तना मोटा और मांसल होता है, तने को काटकर, बाहरी परत को हटाने के लिए उबाला जाता है, बचे हुए तने को सुखाया जाता है और उसके बाद पाउडर बनाया जाता है। हल्दी को अदरक की प्रजाति का पौधा माना जाता है।
D. हल्दी पौधे के भूमिगत तने यानि प्रकंद से हल्दी पाउडर प्राप्त किया जाता है। हल्दी के पौधे का तना मोटा और मांसल होता है, तने को काटकर, बाहरी परत को हटाने के लिए उबाला जाता है, बचे हुए तने को सुखाया जाता है और उसके बाद पाउडर बनाया जाता है। हल्दी को अदरक की प्रजाति का पौधा माना जाता है।

Explanations:

हल्दी पौधे के भूमिगत तने यानि प्रकंद से हल्दी पाउडर प्राप्त किया जाता है। हल्दी के पौधे का तना मोटा और मांसल होता है, तने को काटकर, बाहरी परत को हटाने के लिए उबाला जाता है, बचे हुए तने को सुखाया जाता है और उसके बाद पाउडर बनाया जाता है। हल्दी को अदरक की प्रजाति का पौधा माना जाता है।