Correct Answer:
Option C - प्रोटीन के माध्यम से मनुष्य के शरीर की कोशिकाओं, जीवद्रव्य एवं ऊतकों का निर्माण होता है। इसकी कमी से क्वाशिओरकर एवं मरास्मस नामक रोग हो जाता है। वृद्धों में तरुणों की अपेक्षा प्रोटीन की अधिक आवश्यकता होती है।
C. प्रोटीन के माध्यम से मनुष्य के शरीर की कोशिकाओं, जीवद्रव्य एवं ऊतकों का निर्माण होता है। इसकी कमी से क्वाशिओरकर एवं मरास्मस नामक रोग हो जाता है। वृद्धों में तरुणों की अपेक्षा प्रोटीन की अधिक आवश्यकता होती है।