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Q: शरीर में ऊर्जा का प्रमुख स्त्रोत क्या है?
  • A. वसा
  • B. कार्बोहाइड्रेट
  • C. प्रोटीन
  • D. उपरोक्त सभी
Correct Answer: Option B - शरीर में ऊर्जा का प्रमुख स्रोत कार्बोहाइड्रेट है, जो चावल, गेंहूँ, बाजरा तथा मीठे फलों आदि में पाया जाता है। कार्बोहाइड्रेट शरीर में शक्ति को बनाए रखता है एवं गर्मी प्रदान करता है। हम जब भोजन करते हैं तो उससे उत्पन्न कार्बोहाइड्रेट, ग्लाइकोजन में परिवर्तित होकर मांसपेशियों तथा जिगर में एकत्रित हो जाता है और जरूरत पड़ने पर शरीर इसका इस्तेमाल करता है। यदि शरीर में कार्बोहाइड्रेट कम हो जाय तो कमजोरी एवं आलस्य जबकि अधिकता से अधिक वसा एकत्रित होने से मोटापा आ जाता है। ध्यातव्य है कि प्रोटीन व्यक्ति के शारीरिक विकास एवं कोशिकाओं की टूट-फुट से मरम्मत तथा वसा अंशत: ऊर्जा का स्रोत होती है।
B. शरीर में ऊर्जा का प्रमुख स्रोत कार्बोहाइड्रेट है, जो चावल, गेंहूँ, बाजरा तथा मीठे फलों आदि में पाया जाता है। कार्बोहाइड्रेट शरीर में शक्ति को बनाए रखता है एवं गर्मी प्रदान करता है। हम जब भोजन करते हैं तो उससे उत्पन्न कार्बोहाइड्रेट, ग्लाइकोजन में परिवर्तित होकर मांसपेशियों तथा जिगर में एकत्रित हो जाता है और जरूरत पड़ने पर शरीर इसका इस्तेमाल करता है। यदि शरीर में कार्बोहाइड्रेट कम हो जाय तो कमजोरी एवं आलस्य जबकि अधिकता से अधिक वसा एकत्रित होने से मोटापा आ जाता है। ध्यातव्य है कि प्रोटीन व्यक्ति के शारीरिक विकास एवं कोशिकाओं की टूट-फुट से मरम्मत तथा वसा अंशत: ऊर्जा का स्रोत होती है।

Explanations:

शरीर में ऊर्जा का प्रमुख स्रोत कार्बोहाइड्रेट है, जो चावल, गेंहूँ, बाजरा तथा मीठे फलों आदि में पाया जाता है। कार्बोहाइड्रेट शरीर में शक्ति को बनाए रखता है एवं गर्मी प्रदान करता है। हम जब भोजन करते हैं तो उससे उत्पन्न कार्बोहाइड्रेट, ग्लाइकोजन में परिवर्तित होकर मांसपेशियों तथा जिगर में एकत्रित हो जाता है और जरूरत पड़ने पर शरीर इसका इस्तेमाल करता है। यदि शरीर में कार्बोहाइड्रेट कम हो जाय तो कमजोरी एवं आलस्य जबकि अधिकता से अधिक वसा एकत्रित होने से मोटापा आ जाता है। ध्यातव्य है कि प्रोटीन व्यक्ति के शारीरिक विकास एवं कोशिकाओं की टूट-फुट से मरम्मत तथा वसा अंशत: ऊर्जा का स्रोत होती है।