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Q: खाना पकाने की उस विधि का नाम बताइए जिसमें गर्मी का स्रोत पकाने की सतह के नीचे प्रयुक्त होता है।
  • A. ब्रे़िजंग
  • B. ग्रिलिंग
  • C. स्टीमिंग
  • D. पोचिंग
Correct Answer: Option B - खाना पकाने की उस विधि का नाम ग्रिलिंग है जिसमें गर्मी का स्रोत पकाने की सतह के नीचे प्रयुक्त होता है।
B. खाना पकाने की उस विधि का नाम ग्रिलिंग है जिसमें गर्मी का स्रोत पकाने की सतह के नीचे प्रयुक्त होता है।

Explanations:

खाना पकाने की उस विधि का नाम ग्रिलिंग है जिसमें गर्मी का स्रोत पकाने की सतह के नीचे प्रयुक्त होता है।