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Q: क्लोरोफिल इसके संपर्क से फियोफाटिन में बदल जाता है
  • A. नींबू का रस
  • B. सोडा बाई कार्ब
  • C. दूध
  • D. आंच
Correct Answer: Option D - क्लोरोफिल (Chlorophyll) आंच (Heat) के संपर्क से फियोफाइटिन में बदल जाता है। क्लोरोफिल हरे रंग का पदार्थ है जिसकी उत्पत्ति फलो एवं हरी पत्तीदार सब्जियों में सूर्य-प्रकाश से कार्बन-डाईआक्साइड ग्रहण करने के कारण होती है। इसकी उपस्थिति मुख्यत: चौलाई, पुदीना, मेथी, सरसों साग हरा धनिया चना साग आदि में होती है।
D. क्लोरोफिल (Chlorophyll) आंच (Heat) के संपर्क से फियोफाइटिन में बदल जाता है। क्लोरोफिल हरे रंग का पदार्थ है जिसकी उत्पत्ति फलो एवं हरी पत्तीदार सब्जियों में सूर्य-प्रकाश से कार्बन-डाईआक्साइड ग्रहण करने के कारण होती है। इसकी उपस्थिति मुख्यत: चौलाई, पुदीना, मेथी, सरसों साग हरा धनिया चना साग आदि में होती है।

Explanations:

क्लोरोफिल (Chlorophyll) आंच (Heat) के संपर्क से फियोफाइटिन में बदल जाता है। क्लोरोफिल हरे रंग का पदार्थ है जिसकी उत्पत्ति फलो एवं हरी पत्तीदार सब्जियों में सूर्य-प्रकाश से कार्बन-डाईआक्साइड ग्रहण करने के कारण होती है। इसकी उपस्थिति मुख्यत: चौलाई, पुदीना, मेथी, सरसों साग हरा धनिया चना साग आदि में होती है।