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Q: केक बनाने की क्रिया आटे को दो या तीन बार छाना जाता है
  • A. उपस्थित रशों को हटाने के लिए
  • B. आटे का स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए
  • C. भली भाँति वायु के प्रवेश के लिए
  • D. इनमें से कोई नहीं
Correct Answer: Option C - भली-भाँति वायु के प्रवेश के लिए केक बनाने की क्रिया में आटे को दो या तीन बार छाना जाता है जिससे उसमें वायु भर जाती है और केक नम और मुलायम हो जाता है।
C. भली-भाँति वायु के प्रवेश के लिए केक बनाने की क्रिया में आटे को दो या तीन बार छाना जाता है जिससे उसमें वायु भर जाती है और केक नम और मुलायम हो जाता है।

Explanations:

भली-भाँति वायु के प्रवेश के लिए केक बनाने की क्रिया में आटे को दो या तीन बार छाना जाता है जिससे उसमें वायु भर जाती है और केक नम और मुलायम हो जाता है।