search
arrow-left Previous
Next arrow-right
Q: जब कोई दो अमिश्रणीय द्रव एक साथ मिश्रित किए जाते हैं तो.............बनता है।
  • A. एयरोसौल
  • B. इमल्सन
  • C. जेल
  • D. सोल
Correct Answer: Option B - जब कोई दो अमिश्रणीय द्रव एक साथ मिश्रित किए जाते हैं तो इमल्सन बनता है। पायस (Emulsion) दो या इससे अधिक अमिश्रणीय तरल पदार्थों से बना एक मिश्रण है। पायसन के उदाहरण में शामिल है, मक्खन और मार्परीन, दूध और क्रीम, फोटो फिल्म का प्रकाश संवेदी पक्ष, मैग्मा और धातु काटने में काम आने वाले तरल। परिक्षिप्त प्रावस्था की प्रकृति के आधार पर पायसो को निम्नलिखित दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है। 1. जल में तेल (O/W) प्रकार के पायस- इस प्रकार के पायसों में तेल परिक्षिप्त प्रावस्था के रूप में कार्य करता है जबकि जल परिक्षेपण माध्यम की भांति कार्य करता है। इस प्रकार के पायस के उदाहरण दूध और वैनिशिंग क्रीम है। दूध में द्रव वसा जल परिक्षिप्त रहती है। 2. तेल में जल (W/O)) प्रकार के पायस- इस प्रकार के पायसों में जल परिक्षिप्त प्रावस्था की तरह कार्य करता है जबकि तेल परिक्षेपण माध्यम की भांति कार्य करता है। इस प्रकार के पायस का मुख्य उदाहरण कॉड लीवर तेल है। मक्खन और कोल्ड क्रीम भी इसी प्रकार के पायस है।
B. जब कोई दो अमिश्रणीय द्रव एक साथ मिश्रित किए जाते हैं तो इमल्सन बनता है। पायस (Emulsion) दो या इससे अधिक अमिश्रणीय तरल पदार्थों से बना एक मिश्रण है। पायसन के उदाहरण में शामिल है, मक्खन और मार्परीन, दूध और क्रीम, फोटो फिल्म का प्रकाश संवेदी पक्ष, मैग्मा और धातु काटने में काम आने वाले तरल। परिक्षिप्त प्रावस्था की प्रकृति के आधार पर पायसो को निम्नलिखित दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है। 1. जल में तेल (O/W) प्रकार के पायस- इस प्रकार के पायसों में तेल परिक्षिप्त प्रावस्था के रूप में कार्य करता है जबकि जल परिक्षेपण माध्यम की भांति कार्य करता है। इस प्रकार के पायस के उदाहरण दूध और वैनिशिंग क्रीम है। दूध में द्रव वसा जल परिक्षिप्त रहती है। 2. तेल में जल (W/O)) प्रकार के पायस- इस प्रकार के पायसों में जल परिक्षिप्त प्रावस्था की तरह कार्य करता है जबकि तेल परिक्षेपण माध्यम की भांति कार्य करता है। इस प्रकार के पायस का मुख्य उदाहरण कॉड लीवर तेल है। मक्खन और कोल्ड क्रीम भी इसी प्रकार के पायस है।

Explanations:

जब कोई दो अमिश्रणीय द्रव एक साथ मिश्रित किए जाते हैं तो इमल्सन बनता है। पायस (Emulsion) दो या इससे अधिक अमिश्रणीय तरल पदार्थों से बना एक मिश्रण है। पायसन के उदाहरण में शामिल है, मक्खन और मार्परीन, दूध और क्रीम, फोटो फिल्म का प्रकाश संवेदी पक्ष, मैग्मा और धातु काटने में काम आने वाले तरल। परिक्षिप्त प्रावस्था की प्रकृति के आधार पर पायसो को निम्नलिखित दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है। 1. जल में तेल (O/W) प्रकार के पायस- इस प्रकार के पायसों में तेल परिक्षिप्त प्रावस्था के रूप में कार्य करता है जबकि जल परिक्षेपण माध्यम की भांति कार्य करता है। इस प्रकार के पायस के उदाहरण दूध और वैनिशिंग क्रीम है। दूध में द्रव वसा जल परिक्षिप्त रहती है। 2. तेल में जल (W/O)) प्रकार के पायस- इस प्रकार के पायसों में जल परिक्षिप्त प्रावस्था की तरह कार्य करता है जबकि तेल परिक्षेपण माध्यम की भांति कार्य करता है। इस प्रकार के पायस का मुख्य उदाहरण कॉड लीवर तेल है। मक्खन और कोल्ड क्रीम भी इसी प्रकार के पायस है।