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Q: Which type of major volatile compound are contained in cinnamon? दालचीनी में किस प्रकार का प्रमुख वाष्पशील यौगिक होता है?
  • A. Ketone compound/कीटोन यौगिक
  • B. Phenolic compound/फिनोलिक यौगिक
  • C. Ester compound/एस्टर यौगिक
  • D. Aldehyde Compound/एल्डिहाइड यौगिक
Correct Answer: Option D - दालचीनी पेड़ की छाल के रूप में पायी जाती है यह मसाले तथा औषधियों के रूप में प्रयोग की जाती है। इसमें एल्डिहाइड के कारण (जो एक वाष्पशील यौगिक है) सुगन्ध होती है।
D. दालचीनी पेड़ की छाल के रूप में पायी जाती है यह मसाले तथा औषधियों के रूप में प्रयोग की जाती है। इसमें एल्डिहाइड के कारण (जो एक वाष्पशील यौगिक है) सुगन्ध होती है।

Explanations:

दालचीनी पेड़ की छाल के रूप में पायी जाती है यह मसाले तथा औषधियों के रूप में प्रयोग की जाती है। इसमें एल्डिहाइड के कारण (जो एक वाष्पशील यौगिक है) सुगन्ध होती है।