search
arrow-left Previous
Next arrow-right
Q: Which chemical compound is used as a bleaching agent in some foods such as wheat flour, edible oil, egg white etc.? कुछ खाद्य पदार्थों जैसे कि गेहूँ का आटा, खाद्य तेल, अंडे का सफेद भाग आदि में किस रासायनिक यौगिक का उपयोग विरंजन कर्मक के रूप में किया जाता है?
  • A. Hydrogen peroxide/हाइड्रोजन पेरोक्साइड
  • B. Chlorobenzoate/क्लोरोबेंजोएट
  • C. Calcium hypocholorite/ कैल्शियम हाइपोक्लोराइट
  • D. Benzene hexachloride/बेजीन हेक्साक्लोराइड
Correct Answer: Option A - हाइड्रोजन परॉक्साइड का रासायनिक सूत्र H₂O₂ होता है। गेहूँ का आटा, खाद्य तेल, अंडे का सफेद भाग आदि में हाइड्रोजन परॉक्साइड का उपयोग विरंजन कर्मक के रूप में किया जाता है।
A. हाइड्रोजन परॉक्साइड का रासायनिक सूत्र H₂O₂ होता है। गेहूँ का आटा, खाद्य तेल, अंडे का सफेद भाग आदि में हाइड्रोजन परॉक्साइड का उपयोग विरंजन कर्मक के रूप में किया जाता है।

Explanations:

हाइड्रोजन परॉक्साइड का रासायनिक सूत्र H₂O₂ होता है। गेहूँ का आटा, खाद्य तेल, अंडे का सफेद भाग आदि में हाइड्रोजन परॉक्साइड का उपयोग विरंजन कर्मक के रूप में किया जाता है।