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Q: The spontaneous liberation of liquid from a gel is called किसी जेल से अनवरत निकलने वाले तरल को कहा जाता है–
  • A. Peptization/पेप्टीकरण
  • B. weeping gels/जेल का रूदन
  • C. wetting of gels/जेल का गीला होना
  • D. irreversibility of gels/जेल की अनुत्क्रमणीयता
Correct Answer: Option B - जेल से निकलने वाले तरल को जेल का रूदन कहते हैं। जेल एक कोलाइडी प्रणाली है जिसमें एक द्रव एक ठोंस में फैला होता है, जैसे- जिलेटिन, अगर-अगर, स्टार्च, सिलिका जेल आदि।
B. जेल से निकलने वाले तरल को जेल का रूदन कहते हैं। जेल एक कोलाइडी प्रणाली है जिसमें एक द्रव एक ठोंस में फैला होता है, जैसे- जिलेटिन, अगर-अगर, स्टार्च, सिलिका जेल आदि।

Explanations:

जेल से निकलने वाले तरल को जेल का रूदन कहते हैं। जेल एक कोलाइडी प्रणाली है जिसमें एक द्रव एक ठोंस में फैला होता है, जैसे- जिलेटिन, अगर-अगर, स्टार्च, सिलिका जेल आदि।