Explanations:
शरीर को तुरन्त ऊर्जा प्रदान करने वाला पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट है। अपने छोटे आकार की वजह से इन्हे सरल कार्बोहाइड्रेट अणुओ में तोड़ा जा सकता है जिससे शरीर आसानी से अवशोषित कर लेता है। इसी कारण कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा का सबसे तेज स्त्रोत माना जाता है। कार्बोहाइड्रेट फलों में फ्रक्टोज के रूप में, दूध में, लैक्टोज के रूप में, और शर्करा में सुक्रोज के रूप में पाये जाते है।