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Q: सॉर्बिक एसिड की संरचना क्या है?
  • A. CH₂ = CH = CH = CH – CH₂ – COOH
  • B. CH₃ = CH₂ – CH = CH₂ – CH – COOH
  • C. CH₂ = CH₂ – CH = CH2 – CH₂ – COOH
  • D. CH₃ – CH = CH – CH = CH – COO₃
Correct Answer: Option D - सॉर्बिक एसिड (2, 4 हेक्साडिएनोइक एसिड) एक सीधी शृंखला वाला असंतृप्त फैटी एसिड है। जिसका आण्विक भार 112.13 और सूत्र है– CH₃ – CH = CH – CH = CH – COOH
D. सॉर्बिक एसिड (2, 4 हेक्साडिएनोइक एसिड) एक सीधी शृंखला वाला असंतृप्त फैटी एसिड है। जिसका आण्विक भार 112.13 और सूत्र है– CH₃ – CH = CH – CH = CH – COOH

Explanations:

सॉर्बिक एसिड (2, 4 हेक्साडिएनोइक एसिड) एक सीधी शृंखला वाला असंतृप्त फैटी एसिड है। जिसका आण्विक भार 112.13 और सूत्र है– CH₃ – CH = CH – CH = CH – COOH