Correct Answer:
Option D - खाद्य पदार्थों तथा जानवरों में संचित वसा का मुख्य रूप ट्राईग्लिसराईड होता है।
मध्यम शृंखला ट्राइग्लिसराइड्स संतृप्त फैटी एसिड होते है। जिनकी शृंखला 10 - 14 कार्बन के बीच होती है।
प्राकृतिक मीडियम शृंखला ट्राईग्लिसराइड
1. पल्म करनेल तेल
2. नारियल तेल
3. दुग्ध वसा
इन सभी में पाए जाते हैं।
D. खाद्य पदार्थों तथा जानवरों में संचित वसा का मुख्य रूप ट्राईग्लिसराईड होता है।
मध्यम शृंखला ट्राइग्लिसराइड्स संतृप्त फैटी एसिड होते है। जिनकी शृंखला 10 - 14 कार्बन के बीच होती है।
प्राकृतिक मीडियम शृंखला ट्राईग्लिसराइड
1. पल्म करनेल तेल
2. नारियल तेल
3. दुग्ध वसा
इन सभी में पाए जाते हैं।