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Q: मनुष्य के शरीर की वह ग्रंथि जो एन्जाइम और हार्मोन दोनों स्त्रावित करती है:
  • A. यकृत
  • B. अग्नाशय/पाचक-ग्रंथि
  • C. लार ग्रंथि
  • D. पीयूष ग्रंथि
Correct Answer: Option B - मनुष्य के शरीर की अग्नाशय ग्रंथि जो एन्जाइम और हार्मोन दोनों स्त्रावित करती है। अग्नाशयी रस, अग्न्याशय कोशिकाओं से स्त्रावित होता है। इसमें 98% जल तथा शेष 2% भाग में लवण एवं एन्जाइम होता है। यह क्षारीय द्रव होता है। अग्नाशयी रस में तीन प्रकार के पाचक रस पाये जाते हैं, जिसे पूर्ण पाचक रस भी कहते हैं, इसमें मुख्य पाँच एन्जाइम ट्रिप्सिन एमाइलेज, कार्बोक्सिपेब्टिडेस, लाइपेज तथा माल्टेज जाते है।
B. मनुष्य के शरीर की अग्नाशय ग्रंथि जो एन्जाइम और हार्मोन दोनों स्त्रावित करती है। अग्नाशयी रस, अग्न्याशय कोशिकाओं से स्त्रावित होता है। इसमें 98% जल तथा शेष 2% भाग में लवण एवं एन्जाइम होता है। यह क्षारीय द्रव होता है। अग्नाशयी रस में तीन प्रकार के पाचक रस पाये जाते हैं, जिसे पूर्ण पाचक रस भी कहते हैं, इसमें मुख्य पाँच एन्जाइम ट्रिप्सिन एमाइलेज, कार्बोक्सिपेब्टिडेस, लाइपेज तथा माल्टेज जाते है।

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मनुष्य के शरीर की अग्नाशय ग्रंथि जो एन्जाइम और हार्मोन दोनों स्त्रावित करती है। अग्नाशयी रस, अग्न्याशय कोशिकाओं से स्त्रावित होता है। इसमें 98% जल तथा शेष 2% भाग में लवण एवं एन्जाइम होता है। यह क्षारीय द्रव होता है। अग्नाशयी रस में तीन प्रकार के पाचक रस पाये जाते हैं, जिसे पूर्ण पाचक रस भी कहते हैं, इसमें मुख्य पाँच एन्जाइम ट्रिप्सिन एमाइलेज, कार्बोक्सिपेब्टिडेस, लाइपेज तथा माल्टेज जाते है।