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Q: Glucose is converted to ethyl alcohol by the enzym/ग्लूकोज को एथिल अल्कोहल में किस एंजाइम द्वारा बदल दिया जाता है?
  • A. Maltase/माल्टेज
  • B. Invertase/इन्वर्टेज
  • C. Zymase/जाइमेज
  • D. Diastase/डायस्टेज
Correct Answer: Option C - जीवतंत्र में रासायनिक प्रक्रियाओं के उत्प्रेरण के लिए विशेष प्रकार के कार्बनिक उत्प्रेरक होते हैं, जिन्हें एंजाइम कहते हैं। एंजाइम सरल प्रोटीन होते है। ग्लूकोज को एथिल अल्कोहल में जाइमेज एंजाइम द्वारा बदला जाता है।
C. जीवतंत्र में रासायनिक प्रक्रियाओं के उत्प्रेरण के लिए विशेष प्रकार के कार्बनिक उत्प्रेरक होते हैं, जिन्हें एंजाइम कहते हैं। एंजाइम सरल प्रोटीन होते है। ग्लूकोज को एथिल अल्कोहल में जाइमेज एंजाइम द्वारा बदला जाता है।

Explanations:

जीवतंत्र में रासायनिक प्रक्रियाओं के उत्प्रेरण के लिए विशेष प्रकार के कार्बनिक उत्प्रेरक होते हैं, जिन्हें एंजाइम कहते हैं। एंजाइम सरल प्रोटीन होते है। ग्लूकोज को एथिल अल्कोहल में जाइमेज एंजाइम द्वारा बदला जाता है।