Correct Answer:
Option A - गेहूँ के आटे में सोया आटा मिलाने से ब्रेड में लाइसिन की मात्रा बढ़ जाएगी। लाइसिन आवश्यक अमीनो अम्ल है। इसका स्रोत माँस, मछली, डेयरी, अंडे आदि हैं।
A. गेहूँ के आटे में सोया आटा मिलाने से ब्रेड में लाइसिन की मात्रा बढ़ जाएगी। लाइसिन आवश्यक अमीनो अम्ल है। इसका स्रोत माँस, मछली, डेयरी, अंडे आदि हैं।