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Q: From which of the following plants chota elaichi is obtained?
  • A. Amonum subulation
  • B. Curcuma longa
  • C. Elettaria cardamomum
  • D. Piper nigrum
Correct Answer: Option C - Elettaria cardamomum से छोटा इलाइची या इलाइची (cardamomum) प्राप्त किया जाता है इसके फल को उपयोग खुशबू, अचार, मसाले, बिस्कुट, केक आदि में किया जाता है। कालीमिर्च (Black pepper) के सूखे फल व बीज का उपयोग मासला व औषधियों में किया जाता है।
C. Elettaria cardamomum से छोटा इलाइची या इलाइची (cardamomum) प्राप्त किया जाता है इसके फल को उपयोग खुशबू, अचार, मसाले, बिस्कुट, केक आदि में किया जाता है। कालीमिर्च (Black pepper) के सूखे फल व बीज का उपयोग मासला व औषधियों में किया जाता है।

Explanations:

Elettaria cardamomum से छोटा इलाइची या इलाइची (cardamomum) प्राप्त किया जाता है इसके फल को उपयोग खुशबू, अचार, मसाले, बिस्कुट, केक आदि में किया जाता है। कालीमिर्च (Black pepper) के सूखे फल व बीज का उपयोग मासला व औषधियों में किया जाता है।