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Q: ब्रान किसका एक अच्छा स्रोत है
  • A. कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
  • B. कसैलापन और खनिज
  • C. बी-ग्रुप विटामिन और कसैलापन
  • D. बी-ग्रुप विटामिन और प्रोटीन
Correct Answer: Option A - ब्रान सामान्य रूप से गेहूँ के छिलके तथा कुछ अन्य खाद्य पदार्थों (मक्का, ज्वार) के छिलके को कहा जाता है। ब्रान, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन तथा फैटी एसिड का अच्छा स्त्रोत है। साथ ही साथ इसमें फाइबर की भी उच्च मात्रा होती है।
A. ब्रान सामान्य रूप से गेहूँ के छिलके तथा कुछ अन्य खाद्य पदार्थों (मक्का, ज्वार) के छिलके को कहा जाता है। ब्रान, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन तथा फैटी एसिड का अच्छा स्त्रोत है। साथ ही साथ इसमें फाइबर की भी उच्च मात्रा होती है।

Explanations:

ब्रान सामान्य रूप से गेहूँ के छिलके तथा कुछ अन्य खाद्य पदार्थों (मक्का, ज्वार) के छिलके को कहा जाता है। ब्रान, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन तथा फैटी एसिड का अच्छा स्त्रोत है। साथ ही साथ इसमें फाइबर की भी उच्च मात्रा होती है।