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Q: भोजन में ऊर्जा का सबसे सान्द्र स्रोत है
  • A. वसा
  • B. प्रोटीन
  • C. कार्बोज
  • D. खनिज लवण
Correct Answer: Option C - भारत में ही नहीं वरन् सम्पूर्ण विश्व में ऊर्जा प्राप्त का मुख्य स्रोत कार्बोज है। कार्बोज हमारे भोजन का मुख्य भाग है एक साधारण व्यक्ति के भोजन में 55%-65% तक ऊर्जा कार्बोज से ही मिलती है। उच्च आर्थिक वर्ग के लोग अपनी आवश्यक ऊर्जा का 40% कार्बोज से प्राप्त करते हैं जबकि निम्न आय वर्गीय जिनका मुख्य काम कठिन शारीरिक श्रम मेहनत व मजदूरी करना है अपनी आवश्यक ऊर्जा 85–90% कार्बोजयुक्त भोज्य पदार्थों से ही प्राप्त करते हैं।
C. भारत में ही नहीं वरन् सम्पूर्ण विश्व में ऊर्जा प्राप्त का मुख्य स्रोत कार्बोज है। कार्बोज हमारे भोजन का मुख्य भाग है एक साधारण व्यक्ति के भोजन में 55%-65% तक ऊर्जा कार्बोज से ही मिलती है। उच्च आर्थिक वर्ग के लोग अपनी आवश्यक ऊर्जा का 40% कार्बोज से प्राप्त करते हैं जबकि निम्न आय वर्गीय जिनका मुख्य काम कठिन शारीरिक श्रम मेहनत व मजदूरी करना है अपनी आवश्यक ऊर्जा 85–90% कार्बोजयुक्त भोज्य पदार्थों से ही प्राप्त करते हैं।

Explanations:

भारत में ही नहीं वरन् सम्पूर्ण विश्व में ऊर्जा प्राप्त का मुख्य स्रोत कार्बोज है। कार्बोज हमारे भोजन का मुख्य भाग है एक साधारण व्यक्ति के भोजन में 55%-65% तक ऊर्जा कार्बोज से ही मिलती है। उच्च आर्थिक वर्ग के लोग अपनी आवश्यक ऊर्जा का 40% कार्बोज से प्राप्त करते हैं जबकि निम्न आय वर्गीय जिनका मुख्य काम कठिन शारीरिक श्रम मेहनत व मजदूरी करना है अपनी आवश्यक ऊर्जा 85–90% कार्बोजयुक्त भोज्य पदार्थों से ही प्राप्त करते हैं।