Correct Answer:
Option C - पायस दो या दो से अधिक अमिश्रणीय द्रवों (तरल पदार्थों) से बना एक मिश्रण है। जिसमें एक द्रव परिक्षेपण माध्यम एवं दूसरा द्रव परिक्षिप्त अवस्था में होता है। पायस (इमल्शन) के उदाहरण है—मक्खन, दूध और क्रीम।
C. पायस दो या दो से अधिक अमिश्रणीय द्रवों (तरल पदार्थों) से बना एक मिश्रण है। जिसमें एक द्रव परिक्षेपण माध्यम एवं दूसरा द्रव परिक्षिप्त अवस्था में होता है। पायस (इमल्शन) के उदाहरण है—मक्खन, दूध और क्रीम।