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Q: According to chemistry, which of the following is an example of physical change?/रसायन-विज्ञान के अनुसार, निम्न में से कौन-सा भौतिक परिवर्तन का एक उदाहरण है?
  • A. Iron rusting/लोहे में जंग लगना
  • B. Boiling of water/पानी का उबलना
  • C. Burning of wood/लकड़ी का जलना
  • D. Formation of green layer on copper pots/ताँबे के बर्तनों पर हरे रंग का स्तर बनना
Correct Answer: Option B - ऐसा परिवर्तन जिसमें परिवर्तित पदार्थ को पुन: उसके मूल-अवस्था में प्राप्त किया जा सकता है अर्थात वह परिवर्तन जिसमें किसी पदार्थ के भौतिक गुणों में परिवर्तन हो जाता है, भौतिक परिवर्तन कहलाता है। जबकि रासायनिक परिवर्तन में परिवर्तित पदार्थ को पुन: उसके मूल रूप में प्राप्त नहीं किया जा सकता है। पानी का उबलना, पानी का जमना, शक्कर का पानी में घुलना, कांच का टूटना आदि भौतिक परिवर्तन के उदाहरण है। इसी तरह लोहे पर जंग लगना, दूध का दही बनना आदि रासायनिक परिवर्तन के उदाहरण है।
B. ऐसा परिवर्तन जिसमें परिवर्तित पदार्थ को पुन: उसके मूल-अवस्था में प्राप्त किया जा सकता है अर्थात वह परिवर्तन जिसमें किसी पदार्थ के भौतिक गुणों में परिवर्तन हो जाता है, भौतिक परिवर्तन कहलाता है। जबकि रासायनिक परिवर्तन में परिवर्तित पदार्थ को पुन: उसके मूल रूप में प्राप्त नहीं किया जा सकता है। पानी का उबलना, पानी का जमना, शक्कर का पानी में घुलना, कांच का टूटना आदि भौतिक परिवर्तन के उदाहरण है। इसी तरह लोहे पर जंग लगना, दूध का दही बनना आदि रासायनिक परिवर्तन के उदाहरण है।

Explanations:

ऐसा परिवर्तन जिसमें परिवर्तित पदार्थ को पुन: उसके मूल-अवस्था में प्राप्त किया जा सकता है अर्थात वह परिवर्तन जिसमें किसी पदार्थ के भौतिक गुणों में परिवर्तन हो जाता है, भौतिक परिवर्तन कहलाता है। जबकि रासायनिक परिवर्तन में परिवर्तित पदार्थ को पुन: उसके मूल रूप में प्राप्त नहीं किया जा सकता है। पानी का उबलना, पानी का जमना, शक्कर का पानी में घुलना, कांच का टूटना आदि भौतिक परिवर्तन के उदाहरण है। इसी तरह लोहे पर जंग लगना, दूध का दही बनना आदि रासायनिक परिवर्तन के उदाहरण है।