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Q: 1 ग्राम वसा के दहन से ऊर्जा प्राप्त होती है
  • A. 6 कि. कैलोरी
  • B. 7 कि. कैलोरी
  • C. 8 कि. कैलोरी
  • D. 9 कि. कैलोरी
Correct Answer: Option D - वसा को शरीर के पोषक तत्वों में महत्वपूर्ण स्थान दिया गया है यह शरीर के ‘कोमल अंगो’ की सुरक्षा करता है साथ ही ग्लूकोज की कमी होने पर ऊर्जा देने का कार्य करने लगता है। ‘लिपिड’ शब्द वसा तथा वसा के समान पदार्थों का समूह होता है यह तीन Fatty acid अथवा एक ग्लिसरॉल से मिलकर बना होता है। सभी Fat लिपिड का ही रूप होते हैं। 1 ग्राम वसा से 9 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है।
D. वसा को शरीर के पोषक तत्वों में महत्वपूर्ण स्थान दिया गया है यह शरीर के ‘कोमल अंगो’ की सुरक्षा करता है साथ ही ग्लूकोज की कमी होने पर ऊर्जा देने का कार्य करने लगता है। ‘लिपिड’ शब्द वसा तथा वसा के समान पदार्थों का समूह होता है यह तीन Fatty acid अथवा एक ग्लिसरॉल से मिलकर बना होता है। सभी Fat लिपिड का ही रूप होते हैं। 1 ग्राम वसा से 9 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है।

Explanations:

वसा को शरीर के पोषक तत्वों में महत्वपूर्ण स्थान दिया गया है यह शरीर के ‘कोमल अंगो’ की सुरक्षा करता है साथ ही ग्लूकोज की कमी होने पर ऊर्जा देने का कार्य करने लगता है। ‘लिपिड’ शब्द वसा तथा वसा के समान पदार्थों का समूह होता है यह तीन Fatty acid अथवा एक ग्लिसरॉल से मिलकर बना होता है। सभी Fat लिपिड का ही रूप होते हैं। 1 ग्राम वसा से 9 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है।