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Q: .
  • A. बंदगोभी, भिण्डी, गुड़
  • B. आँवला, पालक, गुड़
  • C. आँवला, पालक, आलू
  • D. आँवला, आलू, टमाटर
Correct Answer: Option B - दिए गए खाद्य पदार्थों में आँवला, पालक, गुड़ में लौह तत्व की प्रचुर मात्रा रहती है। लौह लवण की कमी अधिकांशत: बालकों एवं महिलाओं में पायी जाती है। लौह लवण से रक्त का हीमोग्लोबिन बनता है जो शरीर में ऑक्सीजन का संवाहक होता है। लौह तत्व की कमी से रक्त की यह क्षमता कम हो जाती है जिसे अरक्तता (Anaemia) कहते हैं।
B. दिए गए खाद्य पदार्थों में आँवला, पालक, गुड़ में लौह तत्व की प्रचुर मात्रा रहती है। लौह लवण की कमी अधिकांशत: बालकों एवं महिलाओं में पायी जाती है। लौह लवण से रक्त का हीमोग्लोबिन बनता है जो शरीर में ऑक्सीजन का संवाहक होता है। लौह तत्व की कमी से रक्त की यह क्षमता कम हो जाती है जिसे अरक्तता (Anaemia) कहते हैं।

Explanations:

दिए गए खाद्य पदार्थों में आँवला, पालक, गुड़ में लौह तत्व की प्रचुर मात्रा रहती है। लौह लवण की कमी अधिकांशत: बालकों एवं महिलाओं में पायी जाती है। लौह लवण से रक्त का हीमोग्लोबिन बनता है जो शरीर में ऑक्सीजन का संवाहक होता है। लौह तत्व की कमी से रक्त की यह क्षमता कम हो जाती है जिसे अरक्तता (Anaemia) कहते हैं।