Question

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• A. रेफ्रिजरेटर में कुछ ऐसे रसायन होते हैं जो रोगाणुओं को नष्ट कर देते है।
• B. कम तापमान पर रोगाणु निष्क्रिय हो जाते हैं
• C. रोगाणु कम तापमान पर नष्ट हो जाते हैं
• D. कम तापमान पर भोजन का नमी तत्व घट जाता है

Answer 1

Answer: (B)

पके हुए चावल रेफ्रिजरेटर में बाहर रखे रहने की अपेक्षाकृत अधिक समय तक ठीक बने रहते है क्योंकि इसका कारण है कि कम तापमान पर चावल को खराब करने वाले रोगाणु निष्क्रिय हो जाते है।