search
arrow-left Previous
Next arrow-right
Q: Yeast cells are an important source of यीस्ट कोशिकाएँ - के लिए प्रमुख स्त्रोत हैं।
  • A. Sugars/शर्करा
  • B. Vitamin C/विटामिन C
  • C. Riboflavin/राइबोफ्लेविन
  • D. Proteins/प्रोटीन्स
Correct Answer: Option C - विटामिन B2 (Riboflavin) - यह जल में घुलनशील विटामिन है। यह कार्बोहाइड्रेट तथा अन्य पदार्थो के उपापचय में भाग लेता है। इसकी कमी से ओठ, जिह्वा, तथा त्वचा में रूखापन आ जाता है। यीस्ट विटामिन B2 का एक अच्छा स्त्रोत है इसके अलावा यह दूध, मटर, सेम, मांस अण्डा आदि में पाया जाता है। यीस्ट का प्रयोग डबलरोटी बनाने में, शराब बनाने में किया जाता है।
C. विटामिन B2 (Riboflavin) - यह जल में घुलनशील विटामिन है। यह कार्बोहाइड्रेट तथा अन्य पदार्थो के उपापचय में भाग लेता है। इसकी कमी से ओठ, जिह्वा, तथा त्वचा में रूखापन आ जाता है। यीस्ट विटामिन B2 का एक अच्छा स्त्रोत है इसके अलावा यह दूध, मटर, सेम, मांस अण्डा आदि में पाया जाता है। यीस्ट का प्रयोग डबलरोटी बनाने में, शराब बनाने में किया जाता है।

Explanations:

विटामिन B2 (Riboflavin) - यह जल में घुलनशील विटामिन है। यह कार्बोहाइड्रेट तथा अन्य पदार्थो के उपापचय में भाग लेता है। इसकी कमी से ओठ, जिह्वा, तथा त्वचा में रूखापन आ जाता है। यीस्ट विटामिन B2 का एक अच्छा स्त्रोत है इसके अलावा यह दूध, मटर, सेम, मांस अण्डा आदि में पाया जाता है। यीस्ट का प्रयोग डबलरोटी बनाने में, शराब बनाने में किया जाता है।