Correct Answer:
Option C - एथेनॉल (Ethanal) और ऐसीटिक अम्ल के बीच प्रतिक्रिया करने पर एस्टर (Ester) और पानी का उत्पादन होता है। इस प्रतिक्रिया को एस्टरिफिकेशन कहा जाता है, जो एक रासायनिक प्रक्रिया है। इसमें कार्बोक्सिलिक अम्ल और अल्कोहल एक साथ मिलकर एस्टर बनाते हैं।
C. एथेनॉल (Ethanal) और ऐसीटिक अम्ल के बीच प्रतिक्रिया करने पर एस्टर (Ester) और पानी का उत्पादन होता है। इस प्रतिक्रिया को एस्टरिफिकेशन कहा जाता है, जो एक रासायनिक प्रक्रिया है। इसमें कार्बोक्सिलिक अम्ल और अल्कोहल एक साथ मिलकर एस्टर बनाते हैं।