Correct Answer:
Option A - वृद्धि और विकास के लिए तथा स्वास्थ्य के लिए आवश्यक भोजन उपलब्ध कराने या प्राप्त करने की प्रक्रिया पोषण कहलाता है। जीवधारियों को जैविक कार्यो के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ऊर्जा भोज्य पदार्थो के जैव-रासायनिक आक्सीकरण से प्राप्त होता है। सम्पूर्ण प्रक्रिया को, जिसके अन्तर्गत जीवधारियों द्वारा बाह्य वातावरण से भोजन ग्रहण करके उसे कोशिका में ऊर्जा उत्पादन करने या जीवद्रव्य में स्वांगीकृत करके मरम्मत या वृद्धि में प्रयुक्त करता है, पोषण कहते है।
पोषक के प्रमुख तत्व -
1. कार्बोहाइडेट (Carbohydrate)
2. प्रोटीन (Protien)
3. वसा (fat)
4. खनिज लवण (mineral salt)
5. जल युक्त (Water)
6. विटामिन (Vitemin)
A. वृद्धि और विकास के लिए तथा स्वास्थ्य के लिए आवश्यक भोजन उपलब्ध कराने या प्राप्त करने की प्रक्रिया पोषण कहलाता है। जीवधारियों को जैविक कार्यो के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ऊर्जा भोज्य पदार्थो के जैव-रासायनिक आक्सीकरण से प्राप्त होता है। सम्पूर्ण प्रक्रिया को, जिसके अन्तर्गत जीवधारियों द्वारा बाह्य वातावरण से भोजन ग्रहण करके उसे कोशिका में ऊर्जा उत्पादन करने या जीवद्रव्य में स्वांगीकृत करके मरम्मत या वृद्धि में प्रयुक्त करता है, पोषण कहते है।
पोषक के प्रमुख तत्व -
1. कार्बोहाइडेट (Carbohydrate)
2. प्रोटीन (Protien)
3. वसा (fat)
4. खनिज लवण (mineral salt)
5. जल युक्त (Water)
6. विटामिन (Vitemin)