Correct Answer:
Option A - प्याज में खाद्य पदार्थ सेलूलोज के रूप में संचरित होता है। सेलुलोज की खोज फ्रांसीसी वैज्ञानिक अन्सेल्में पाईन (Anseleme Payen) द्वारा 1838 में किया गया। यह एक पॉलीसेचुरेटेड हाइड्रोकार्बन है। इसका रासायनिक फार्मूला (C₆H₁₀O₅) होता है।
A. प्याज में खाद्य पदार्थ सेलूलोज के रूप में संचरित होता है। सेलुलोज की खोज फ्रांसीसी वैज्ञानिक अन्सेल्में पाईन (Anseleme Payen) द्वारा 1838 में किया गया। यह एक पॉलीसेचुरेटेड हाइड्रोकार्बन है। इसका रासायनिक फार्मूला (C₆H₁₀O₅) होता है।