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Q: सिरके में पाया जाता है:
  • A. एसिटिक एसिड
  • B. साइट्रिक एसिड
  • C. ब्यूट्रिक एसिड
  • D. उपर्युक्त में से कोई नहीं
Correct Answer: Option A - सिरके में एसिटिक एसिड पाया जाता है। एसिटिक अम्ल (एसिड) एक मोनोकार्बोक्जिलिक अम्ल (एसिड) है। क्योंकि इसमें केवल एक COOH समूह होता है। इसका स्वाद खट्टा और गंध तीखी होती है। यह सिरके का मुख्य घटक होता है।
A. सिरके में एसिटिक एसिड पाया जाता है। एसिटिक अम्ल (एसिड) एक मोनोकार्बोक्जिलिक अम्ल (एसिड) है। क्योंकि इसमें केवल एक COOH समूह होता है। इसका स्वाद खट्टा और गंध तीखी होती है। यह सिरके का मुख्य घटक होता है।

Explanations:

सिरके में एसिटिक एसिड पाया जाता है। एसिटिक अम्ल (एसिड) एक मोनोकार्बोक्जिलिक अम्ल (एसिड) है। क्योंकि इसमें केवल एक COOH समूह होता है। इसका स्वाद खट्टा और गंध तीखी होती है। यह सिरके का मुख्य घटक होता है।