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Q: पाचन के बाद प्रोटीन किसमें परिवर्तित होते हैं?
  • A. ऐमीनो ऐसिड
  • B. स्टार्च
  • C. कार्बोहाइड्रेट
  • D. उपर्युक्त में से एक से अधिक
  • E. उपर्युक्त में से कोई नहीं
Correct Answer: Option A - पाचन क्रिया प्रारम्भ होने पर प्रोटीन-अमीनो एसिड में, वसा-ग्लिसरॉल में, कार्बोहाइड्रेट-सरल ग्लूकोज में टूट जाते हैं। प्रोटीन एक जटिल नाइट्रोजन युक्त पदार्थ है, जो लगभग 18-20 अमीनो एसिड के भिन्न-भिन्न संयोगों से बना होता है। प्रोटीन शारीरिक वृद्धि एवं प्रक्रियाओं के लिए जरूरी होता है। इसकी कमी से शारीरिक एवं मानसिक वृद्धि रूक जाती है। शिशुओं में सूखा रोग (मेरास्मस) तथा क्वाशियोरकॉर नामक रोग इसकी कमी के कारण होता है।
A. पाचन क्रिया प्रारम्भ होने पर प्रोटीन-अमीनो एसिड में, वसा-ग्लिसरॉल में, कार्बोहाइड्रेट-सरल ग्लूकोज में टूट जाते हैं। प्रोटीन एक जटिल नाइट्रोजन युक्त पदार्थ है, जो लगभग 18-20 अमीनो एसिड के भिन्न-भिन्न संयोगों से बना होता है। प्रोटीन शारीरिक वृद्धि एवं प्रक्रियाओं के लिए जरूरी होता है। इसकी कमी से शारीरिक एवं मानसिक वृद्धि रूक जाती है। शिशुओं में सूखा रोग (मेरास्मस) तथा क्वाशियोरकॉर नामक रोग इसकी कमी के कारण होता है।

Explanations:

पाचन क्रिया प्रारम्भ होने पर प्रोटीन-अमीनो एसिड में, वसा-ग्लिसरॉल में, कार्बोहाइड्रेट-सरल ग्लूकोज में टूट जाते हैं। प्रोटीन एक जटिल नाइट्रोजन युक्त पदार्थ है, जो लगभग 18-20 अमीनो एसिड के भिन्न-भिन्न संयोगों से बना होता है। प्रोटीन शारीरिक वृद्धि एवं प्रक्रियाओं के लिए जरूरी होता है। इसकी कमी से शारीरिक एवं मानसिक वृद्धि रूक जाती है। शिशुओं में सूखा रोग (मेरास्मस) तथा क्वाशियोरकॉर नामक रोग इसकी कमी के कारण होता है।