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Q: ‘मेयोनी़ज’ बनाने के लिए किस इमल्सीफायर का इस्तेमाल किया जाता है
  • A. पेक्टिन
  • B. पेप्सिन
  • C. लेक्टो़ज
  • D. लेसिथिन
Correct Answer: Option D - मेयोनीज बनाने के लिए लेसिथिन का इस्तेमाल किया जाता है।
D. मेयोनीज बनाने के लिए लेसिथिन का इस्तेमाल किया जाता है।

Explanations:

मेयोनीज बनाने के लिए लेसिथिन का इस्तेमाल किया जाता है।