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Q: मुर्गी के अण्डे में कवच होता है
  • A. कुल अण्डे के भार का 8-11 प्रतिशत
  • B. कुल अण्डे के भार का 11-14 प्रतिशत
  • C. कुल अण्डे के भार का 15-18 प्रतिशत
  • D. कुल अण्डे के भार का 22-25 प्रतिशत
Correct Answer: Option A - मुर्गी के अण्डे में कवच कुल अण्डे के भार का 8-11% होता है। एलब्युमिन या सपेâद भाग अण्डे के भार का 60% और याल्क (Yolk) या पीला रंग अण्डे के भार का 30% होता है।
A. मुर्गी के अण्डे में कवच कुल अण्डे के भार का 8-11% होता है। एलब्युमिन या सपेâद भाग अण्डे के भार का 60% और याल्क (Yolk) या पीला रंग अण्डे के भार का 30% होता है।

Explanations:

मुर्गी के अण्डे में कवच कुल अण्डे के भार का 8-11% होता है। एलब्युमिन या सपेâद भाग अण्डे के भार का 60% और याल्क (Yolk) या पीला रंग अण्डे के भार का 30% होता है।