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Q: जन्तु प्रोटीन स्रोत, वनस्पति प्रोटीन स्रोत से उत्तम होते हैं, क्योंकि इसमें होता है -
  • A. अधिक प्रोटीन
  • B. अधिक अमीनो अम्ल
  • C. उत्तम संतुलित प्रोटीन
  • D. उत्तम संतुलित अमीनो अम्ल
Correct Answer: Option D - उत्तम संतुलित अमीनो अम्ल प्रोटीन मानव शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं। ये शरीर के ऊतकों के निर्माण खंडों में से एक है और ईधन स्रोत के रूप में भी काम करते हैं। प्राणियों (Animal Sources) से प्राप्त प्रोटीन उत्तम कोटि के होते हैं यह पूर्ण प्रोटीन होते हैं क्योंकि इनमें सभी 10 आवश्यक अमीनो अम्ल जो शरीर के वृद्धि एवं विकास के लिए नितान्त आवश्यक होते हैं, विद्यमान रहते हैं। उदाहरणार्थ - दूध, दही, खोया, अण्डा, मांस, मछली, यकृत इत्यादि अण्डे से प्राप्त प्रोटीन सर्वोत्तम होती है।
D. उत्तम संतुलित अमीनो अम्ल प्रोटीन मानव शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं। ये शरीर के ऊतकों के निर्माण खंडों में से एक है और ईधन स्रोत के रूप में भी काम करते हैं। प्राणियों (Animal Sources) से प्राप्त प्रोटीन उत्तम कोटि के होते हैं यह पूर्ण प्रोटीन होते हैं क्योंकि इनमें सभी 10 आवश्यक अमीनो अम्ल जो शरीर के वृद्धि एवं विकास के लिए नितान्त आवश्यक होते हैं, विद्यमान रहते हैं। उदाहरणार्थ - दूध, दही, खोया, अण्डा, मांस, मछली, यकृत इत्यादि अण्डे से प्राप्त प्रोटीन सर्वोत्तम होती है।

Explanations:

उत्तम संतुलित अमीनो अम्ल प्रोटीन मानव शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं। ये शरीर के ऊतकों के निर्माण खंडों में से एक है और ईधन स्रोत के रूप में भी काम करते हैं। प्राणियों (Animal Sources) से प्राप्त प्रोटीन उत्तम कोटि के होते हैं यह पूर्ण प्रोटीन होते हैं क्योंकि इनमें सभी 10 आवश्यक अमीनो अम्ल जो शरीर के वृद्धि एवं विकास के लिए नितान्त आवश्यक होते हैं, विद्यमान रहते हैं। उदाहरणार्थ - दूध, दही, खोया, अण्डा, मांस, मछली, यकृत इत्यादि अण्डे से प्राप्त प्रोटीन सर्वोत्तम होती है।