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Q: In order to prevent oxidation of potato chips during storage in sealed bags, chips manufacturers seal the packet in the presence of : सीलबंद बैग में भंडारण के दौरान आलू के चिप्स के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए चिप्स निर्माता ________ की उपस्थिति में पैकेट को सील करते हैं।
  • A. Oxygen/ऑक्सीजन
  • B. Nitrogen/नाइट्रोजन
  • C. Hydrogen/हाइड्रोजन
  • D. Carbone-dioxide/कार्बन-डाईऑक्साइड
Correct Answer: Option B - सीलबंद बैग में भंडारण के दौरान आलू के चिप्स के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए चिप्स निर्माता नाइट्रोजन की उपस्थिति में पैकेट को सील करते हैं।
B. सीलबंद बैग में भंडारण के दौरान आलू के चिप्स के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए चिप्स निर्माता नाइट्रोजन की उपस्थिति में पैकेट को सील करते हैं।

Explanations:

सीलबंद बैग में भंडारण के दौरान आलू के चिप्स के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए चिप्स निर्माता नाइट्रोजन की उपस्थिति में पैकेट को सील करते हैं।