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Q: फल एवं सब्जियों का संरक्षण करने हेतु स्थायी संरक्षक मिलाया जाता है
  • A. सोडियम क्लोराड
  • B. पोटैशियम मेटाबाइसल्फेट
  • C. पोटैशियम सल्फेट
  • D. शर्करा
Correct Answer: Option B - फल तथा सब्जियों के संरक्षण करने हेतु पोटैशियम मेटा बाई सल्फेट का प्रयोग करते हैं तथा सोडियम बेन्जोइक का प्रयोग रंगीन फलों एवं सब्जियों के संरक्षण में करते हैं।
B. फल तथा सब्जियों के संरक्षण करने हेतु पोटैशियम मेटा बाई सल्फेट का प्रयोग करते हैं तथा सोडियम बेन्जोइक का प्रयोग रंगीन फलों एवं सब्जियों के संरक्षण में करते हैं।

Explanations:

फल तथा सब्जियों के संरक्षण करने हेतु पोटैशियम मेटा बाई सल्फेट का प्रयोग करते हैं तथा सोडियम बेन्जोइक का प्रयोग रंगीन फलों एवं सब्जियों के संरक्षण में करते हैं।