Correct Answer:
Option C - अल्कोहॉलिक खमीरन (Fermentation) का आखिरी उत्पाद एथिल एल्कोहल या एथाइल एल्कोहल होता है। इसे पीने से शरीर में उत्तेजना आती है, इसलिए इसे मादक द्रव्य (शराब) के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। यह एल्कोहल जौ से बनाया जाता है। औद्योगिक विधि में इसे किण्वन (Fermentation) विधि से बनाया जाता है।
C. अल्कोहॉलिक खमीरन (Fermentation) का आखिरी उत्पाद एथिल एल्कोहल या एथाइल एल्कोहल होता है। इसे पीने से शरीर में उत्तेजना आती है, इसलिए इसे मादक द्रव्य (शराब) के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। यह एल्कोहल जौ से बनाया जाता है। औद्योगिक विधि में इसे किण्वन (Fermentation) विधि से बनाया जाता है।